¡Falta poco para las Jornadas Gastronómicas Nikkei!

Kurai se prepara para dar acogida a una semana especial: las Jornadas Gastronómicas Nikkei, del 27 de junio al 1 de julio. Se trata de unas jornadas que buscan deleitar los paladares más exigentes a través de una cocina fusión peruana-japonesa. Platos sofisticados, innovadores y exóticos con una variedad de sabores frescos que dejarán sin aliento a los amantes de la cocina nikkei.

Degustaréis los mejores mariscos, pescados, carnes y verduras, todos realizados al estilo nikkei. Dentro de la propuesta gastronómica de las Jornadas Gastronómicas Nikkei tendréis un menú especial preparado con algunos aperitivos y platos a compartir:

• Nigiri de bonito con salsa crema de ají amarillo
• Pan bao con cerdo crujiente y salsa criolla
• Uramaki de pollo al cilindro y salsa anticuchera
• Carpaccio de gamba roja con salsa acevichada de siracha
• Sashimi de lubina salvaje con leche de tigre nikkei, ají amarillo y oliva gordal
• Lomo salteado de presa ibérica con arroz gohan
• Tiradito de vaca vieja a la llama, cancha y rocoto

La bebida estrella será el pisco sour de té matcha, melón y maracuyá. Un cóctel refrescante que será protagonista por sí sólo y dará de qué hablar.

Os esperamos en Kurai, Tarragona 99, del 27 de junio al 1 de julio. ¡Ve preparando tu paladar y a disfrutar los exóticos sabores de la gastronomía peruana-japonesa!

Reserva tu mesa: 934 23 83 72 / Whatsapp: 689 71 50 72

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